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Arroz con Cangrejos
Ingredientes CangrejosCorrySal al gustoPicante al gustoHojas de timeCulantroAchiotePicanteAjoAjí nomotoLeche de coco Ingredientes para el arroz ArrozAgua donde se cocinó el cangrejoSal al gusto Procedimiento: En…
Enyucado
Ingredientes: 3 lbs de yuca Coco 3 barras de margarina Anis en grano Azúcar Canela en polvoNuez moscadaVainilla Sal Procedimiento: Se rayan las yucas, ya peladas y limpias, luego vertimos la leche…
Pan de Coco Asado al estilo de la Costa Abajo
Ingredientes: Harina Aceite de coco Sal Levadura Agua Procedimiento: Viertir la harina en un platón o bandeja, luego, añadir sal al gusto y la levadura. …
Arroz Uvo
El arroz es una semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias en especial en…
Arroz con coco y camarón seco
La gastronomía colonense se ha caracterizado por su peculiar sabor y su inigualable sazón con sus dos grandes influencias, la costeña y la antillana. Es…
Aceite de Coco
Ingredientes: Coco rayado Agua Procedimiento: En un envase o una paila, agrega el coco colado y exprimido. Lo mwtw en la nevera para que la…