Folklore Material

Ingredientes Cangrejos Corry Sal al gusto Picante al gusto Hojas de time Culantro Achiote Picante Ajo Ají nomoto Leche de coco Ingredientes para el arroz Arroz Agua donde se cocinó el cangrejo Sal al gusto Procedimiento: En una olla profunda vestir agua y todos los demás ingredientes y dejar hervir hasta que se complemente. Por otro lado, limpiar bien los cangrejos y removerles el caparazón. Echarlo en agua caliente con todos los ingredientes y cocinar hasta…

Ingredientes: 3 lbs de yuca  Coco  3 barras de margarina  Anis en grano  Azúcar  Canela en polvo Nuez moscada Vainilla  Sal Procedimiento: Se rayan las yucas, ya peladas y limpias, luego vertimos la leche de coco, se le añade azucar al gusto, una pisca de sal, se integra la margarina y el resto de los ingredientes en un bowl hasta que se va haciendo una masa a la cual se le va agregando agua hasta obtener…