Pulpo Guisado en Salsa de Coco
Ingredientes: 2lb de pulpo limpio Consomé de Marisco Sal Culantro Ajo Cebolla 1 coco rayado Rama de Time Pimentón Rojo Picante. Procedimiento: Colocar las 2lb de pulpo en agua dentro de una olla y dejar hervir (al gusto). Una vez listo, picar en trozos o cuadritos. Colocar en una olla el coco. Despues dejar hervir el agua o jugo de coco. Luego se cuela y se agrega los cuadritos del pulpo. Condimentar con el time,…
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